2023年のお正月は、コロナも落ち着き、実家に帰る人も多いのではないでしょうか。
親戚一同が集まる一大イベントとなっている方も、実家に帰らず家でのんびり過ごす人が多いと予想されています。
しかし、まだまだ去年に続き、家族や身内でまったり過ごす人もいるかと思います。
今年の『おせち料理』の予約も少人数や家族で食べる用の注文が去年同様に注文が多いそうです。
なかには、初めて注文する人も多いと思います。
そんな方のために、おせち料理の最近の人気の傾向や人気店や注文のしかたを中心に、読んでよかったという内容になっているのでぜひ最後までご覧ください。
※2021年11月15日に公開した記事ですが、リライト記事に必要な文言等を追記、その他の部分も修正して2022年10月18日に再度公開しました。
おせち料理はネット通販での注文が支流になりつつある
数年前から、手軽さからおせち料理をネットで注文する人が増えていました。
そこにコロナがあり、おせち料理をネット通販でのさまざまな層から予約もますます増えているようです。
最近のおせち料理は、味だけでなく『インスタ映え』する見た目も重要な要素になっているようです。
せっかくのおせち料理ですし、インスタ映えして尚且つ美味しい料理で新年を迎えたい気持ちは十分理解できます。
なかには、ディズニーなどキャラクターデザインとコラボしたものも人気です。
また、健康食材をふんだんに使っていたり、塩分過多を防ぐような健康志向のお節料理もあります。
一般的に通販サイトでのおせち料理は、2つのタイプに分かれます。
- 生もの冷蔵タイプ
- 凍った冷凍タイプ
以前は、生ものタイプは値段も高く、冷凍タイプは安くチープなイメージがありました。
しかし、最近は急速冷凍技術が格段に進歩し細胞を壊すことなく解凍できるようになり、解凍時に細胞が破壊されて出る「ドリップ 」という液体は、ほぼ出なくなったそうです。
それによって、冷凍でも生ものと変わらない味に近づいたお節が提供できるようになったのも冷凍おせち料理が普及した要因のひとつといわれています。
評判の良いおせち料理をネット通販で選ぶポイントとコツ
おせち料理を選ぶ際に注意しなければいけないポイントは多いです。
しかし、簡単なポイントさえ押さえておけば、選ぶことは容易になります。
まず第一に、早めに頼むのが断然お得です!!
また、おせちの種類や人数も選ぶポイントになります。
何人前か？
- 一人用
- 2～3人前
- 3～4人前
- 4～5人前
おせちのタイプは？
- 和風おせち
- 海鮮おせち
- 中華おせち
- 洋風おせち
- キャラクターおせち
和洋折衷さまざまな種類のおせちがありますし、都道府県でも独自のおせちは存在します。
知っておきたいグルーポンの「スカスカおせち事件」
皆さまは、数年前のおせち事件をご存知ですか？
クーポン購入サイト【グルーポン】で半額で購入した『謹製おせち』が、中身がスカスカでどう見ても、最初の画像どおりではないものが届きニュースでも話題になり、返金し社長が辞任する俗にいう【謹製おせち事件】がありました。
正月早々こんな被害に合わないようにするには、毎年お世話にっているお店か、ネットでもリピーターが多い評判の良いショップで注文するのが安全です。
実際にお正月にタダ同然ならまだしも冒険をするにはリスクがありすぎます。
ちなみに、グルーポンは2020年9月28日に日本市場からの撤退を決定したことが発表されました。
おせち料理のネット通販で避けるべきサイトを見つけるコツ
お正月は、1年の始めという、おめでたい日です。
安心できるお店で、尚且つ美味しく食べたいものですよね。
おせち料理も安いといっても結構なお値段を支払うので、失敗しないことが重要です。
今では、いろいろなショップでおせち料理を販売しています。
そのなかで選ぶポイントはいくつかあり、簡単な方法は、こういうお店は避けるべきというポイントです。
- 今年から始める店
- レビューや口コミを掲載していない店
- 去年の評判がそれほど良くない店
- 値段と商品の画像が合っていない店
- 万が一の補償がないショップ
おせちネット通販のメリットとデメリット
おせち料理には、生タイプと冷凍タイプがあります。
両方にメリットとデメリットがあるので一概にこちらがいいとはいえません。
また、上でも説明したように最近では冷凍技術が格段に進化したことにより、生モノよりも安価で味覚もそん色がない料理が確立しつつあります。
大まかに、メリットとデメリットをまとめてみました。
メリット | デメリット |
|
|---|---|---|
冷蔵おせち（生） |
|
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冷凍おせち（凍） |
|
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後払い可能で評判が良いおせち料理口コミ評価ランキング
毎年頼んでいるリピーター率も高く、安心で美味しいと評判のおせち料理のなかでも、後払いが可能なお店を厳選しました。
実績のあるお店は、毎年リピーターの人々の声を大事にし、改良を重ねて来年のおせちとして自信をもって発表しています。
なかには、予約特典や早割などを実施している場合もあります。
超人気店【博多久松】のおせちは後払い可能
博多久松は、テレビなどメディアでも常に取り上げられ、楽天グルメの大賞受賞の常連でリピーターも多い有名ショップです。
毎年圧倒的な人気店で「おせちなら博多久松」と毎年決めている人も多いかと思います。
- 食べごたえ満点のボリューム
- 自社製造＋直販だからできる価格設定
- 全国送料無料
- 中国産主原料不使用、合成着色料、ソルビン酸不使用
- 博多雑煮だしプレゼント
- 原材料、アレルギー表示
全商品送料無料!!
※12月10日(金) 17時以降は、クレジットカード、代金引換のみの受付ですのでご注意を!!
博多久松おせちSNS去年の反応や口コミ
今年も博多久松のおせち。
— jamrovin39@ひまからの脱却！！ (@jamrovin39) January 1, 2022
ボリュームあるからみんなでたべられる、お雑煮も美味しい。
関東では細い大根がどうしても手に入らないんだよね。辛うじて人参はある。 pic.twitter.com/JuovjkO2f3
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
— ぼんやり (@bonyarinko) January 1, 2019
今年のおせちは博多久松のおせち。北海道では届かない事件で大変だったようだけど、我が家に届けていただいたおせちはとても美味しかったです pic.twitter.com/0lprLWJXKG
2020年 元旦。
— オオタニヨシミ (@funarium) January 1, 2020
博多久松さんの三段重。
お母さんのお煮しめ。
叔母の紅白なますと松前漬。
みんなで作ったお餅入りのお雑煮。
梅干し茶。
今年も幸せいっぱいになりますように🙏✨🎍 pic.twitter.com/RUvr0NIvZj
＼博多久松の公式サイト／
【おせちの千賀屋】人気おせちは後払いが可能
割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」がこだわり抜いた料亭監修のおせち料理。
- 創業50余年
- 累計製造販売数4,160,000（416万セット）
- 解凍のタイミングで食べる日時を決められる
- 美しい盛り付け済み
- 重箱も自社製造
- 中国産主原料不使用
- 合成保存料不使用
- 合成着色料不使用
- 365日おせち作りに励むトップメーカー
- 全国送料無料
後払い請求書のお届けは、1月の中旬です!!
おせちの千賀屋SNSの反応や口コミ
今年も千賀屋さんのおせち。
— 森 (@mm_tweet__) December 31, 2021
ふるさと納税の枠がなくなってしまったので楽天で注文。
この華やかさ、ほんとテンション上がる。https://t.co/xR6RwjOhgF pic.twitter.com/wNa985Fhd3
実家の節は千賀屋さん。
— ひよち (@hiyochi8) January 1, 2021
新型ウイルス感染で、世間が怯えまくってた2020年の春先、
無料でマスクのインナー50枚を送ってくれた事は、恐らく永遠に忘れないですねー。
というわけで、
今年も宜しくお願い申し上げます。 https://t.co/bvzjsSwFTM pic.twitter.com/N4o9W4HBMX
早くも節なんだ。
— ひよち (@hiyochi8) December 31, 2021
今年も、 #千賀屋 さんの節。 https://t.co/8tzgzEzske pic.twitter.com/7diQfLrbog
愛知県蒲郡市千賀屋のおせち料理。
— 玄界灘でごりょんさん (@goryon8) December 31, 2019
福岡の八女市にも工場があり、地元の友人が予約するも急遽海外旅行のため不在なのでもらってくれとのこと。
高齢でおせち作りが辛くなってきた実家の両親に持って行くと喜ばれました。 pic.twitter.com/IHu0Qn6ZiK
早速、おせちつついて酒を飲む♪今年はいつもと違うとこに注文したけどこの豪華さで10330円(送料込)は安い！味も美味しいし千賀屋さん偉い！💮💯🙆🎊 pic.twitter.com/QIveOR7TuB
— moonshlydo (@moongiyanal) December 31, 2018
＼割烹料亭千賀監修／
【大地を守る会】は安心安全なおせち
無農薬野菜の宅配でおなじみの、大地を守る会のおせちは、コスパがよくファミリー層のリピーター率が高いです。
大地を守る会は、創業以来47年、食品添加物に頼らない“食づくり”を一貫して続けてきました。
その経験を活かしたおせち作りは、日本の伝統食であり、保存食であることを踏まえて、徹底的素材にこだわり、余計なものを使わず、大切に作り上げてきました。
元々安全に考慮した食材しか扱っていないので、小さいお子さんがいても安心です。
2人用から4～5人用まで揃っています。
大地を守る会は、伝統製法を大切に、体に良いもの、安心なものを私たちの生産者が丹精込めて作った一品ぞろいです。
大地を守る会の総力をかけたおせちを、新しい年の最初の食事として、お楽しみください。
大地を守る会おせちの反応や口コミ評価
大地を守る会のおせち
— はむ (@sk93kuuba) January 1, 2022
ダラダラ食べ続けちゃってます
皆さま今年もよろしくお願いいたします🐯 pic.twitter.com/D7ZnUjI47h
今年は大地を守る会のおせちにしました😋 pic.twitter.com/GCQNsqU2m0
— カメヤマくん🦙🌸🦙 (@grasschildkrote) January 1, 2021
明けましておめでとうございます。大地を守る会のおせち、生産者さんの顔が浮かぶのが幸せ♡これまで色々作ってたけどここ数年はお雑煮だけ作る。ママもゆっくりしたいよね。 pic.twitter.com/qIzOy7XPWs
— 鷲尾早紀/HR (@wassie1210) January 1, 2021
＼貴重な国産主原料100% おせち／
【島の人の海鮮おせち】は後払いが可能
最北限の離島 礼文島（れぶんとう）に本店、自社工場をもつ「島の人」の海鮮おせち。
一番人気は、北海道でとれたカニ入り3段重の高級海鮮おせち「あつもり」。
単品も人気です。
島の人おせちの反応や口コミ評価
あげ忘れてた我が家の今年の通販おせち画像
— 海月P＆お菓子の人 (@kurage0804) January 3, 2021
今年は【島の人 礼文島の四季】
見た目華やかさが無いけど要らんものが入ってない感じでまあまあ良かった、また頼んでも良いかも？
（でも来年はまた博多久松） pic.twitter.com/GArTM34Qwv
今年は浮気する順番の年なので此方にしました(;'∀')
— 海月P＆お菓子の人 (@kurage0804) October 14, 2020
直近６年はこんな感じ
2021 島の人おせち
2020 博多久松
2019 小樽きたいち
2018 博多久松
2017 板前魂
2016 博多久松 pic.twitter.com/bYmOgYpnrI
今年は北海道礼文島海鮮おせち「島の人」…
— もっち母 (@hiziki12345) December 31, 2019
旦那が居ないからおせちやめようと思ってたけど娘が「食べる」と…
長男も帰ってこないし…
私もライブだし(ライブ後にも仕事…)😅💦 この量…😅
海鮮大好き娘がひとりで食べるからとテンション高め…🎵
(まだ解凍中…💦)
母はライブに出発〜🎵 pic.twitter.com/Yn8supLN1R
＼礼文島から高品質な食材をお届け／
【小僧寿し】のおせち料理は2種類の後払いが可能
老舗寿し屋の「小僧寿し」が厳選した全国の食材をお得に販売する通販サイトです。
毎年恒例のおせち料理は、海鮮たっぷりで売り切れ必死の人気の商品です。
atone(アトネ)後払い
- 後払限度額：55,000円
- 支払い期日：翌月10日
- 利用手数料：無料
ペイディ翌月払い
- 後払限度額：個人差あり
- 支払い期日：翌月10日
- 利用手数料：トータル356円
＼小僧寿し通販サイト／
【ベルメゾン】のキャラおせちは後払いが可能
カタログ通販大手のベルメゾンのおせちはリピーターさんが多いです。
中でも人気なのは、ディズニーなどとコラボしたおせちは、他ではなかなか予約できないので人気商品です。
帰省しないお正月はインスタ映えするおせちもアリかと。
もちろん普通のおせちも用意されています。
自社の後払い
- 後払限度額：初回は2万円前後が多い
- 支払い期日：14日以内
- 利用手数料：無料
同梱される請求書にてコンビニ等で支払います。
おせち料理の後払いまとめ
以上が、おせち料理の紹介です。
最近は、おせち料理もネット通販で購入する人が本当に増えています。
コロナ禍もあるでしょうが、手軽に注文できるのも理由のひとつかと。
そしてもう一つの大きな理由は、急速冷凍の進化だと思います。
冷凍すると損なわれていた、
- 鮮度
- 旨味
- 食感
- 色合い
が、容易に再現できることが技術的に可能になりました。
おせち料理も、最新の冷凍技術を使って冷凍しているものが多くなり、解凍してもまったく違和感がなくなったそうです。
今年の年末年始も、巣ごもりが予想されます。
来年こそたくさん出かけられるいい年になるようにお正月こそ安全安心に過ごしたいですね。
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